• EHSTW

【新聞】餐廳打烊 抽油煙機電源突起火

新聞日期:2020-09-24

新聞來源:更生日報


圖:建築物起火處所第一位為「廚房」,花蓮縣消防局呼籲民眾注意用火用電安全。(花蓮縣消防局提供)


員工正在收拾東西 第一時間滅火 幸未釀成更大災害


花蓮縣消防局二十三日表示,前天晚間十點多,花蓮市林森路上一間餐廳驚傳發生火警,現場有漫出黑煙及充斥刺鼻氣味,消防局接獲民眾「119」報案,立即派遣消防車輛趕抵現場搶救,根據現場員工指稱,餐廳當時已打烊休息,正在廚房收拾東西,抽油煙機上方電源開關突然冒煙起火,消防署統計,今年初至七月火災數據資料顯示,建築物起火處所第一位為「廚房」,籲請民眾注意用火、用電安全。


花蓮縣消防局指出,在該餐廳發生火警後,餐廳員工在第一時間以手持滅火器進行滅火,並將瓦斯開關及總電源關閉,才未造成更大的損失,在詢問現場員工指稱,餐廳當時已經打烊休息,正在廚房收拾東西,抽油煙機上方電源開關突然冒煙起火,所幸當下處理得當未釀成更大災害。


根據內政部消防署統計,今年初至七月火災數據資料顯示,建築物起火處所第一位為「廚房」,起火原因又以「爐火烹調」、「電器因素」占第一、二位,排煙管道積存油汙較快,長期不處理油垢會越積越厚,遇明火及溫度過高時即引起燃燒,並沿著管道蔓延至天花板等建築物內部裝潢材料導致災害擴大,故定時清潔排油煙機及排油煙管內油汙甚為重要。


花蓮縣消防局說,廚房用火用電量大,除了正確地使用電器用品外,根據統計火災發生造成死亡原因往往都是發現太慢、應變不及、避難太晚,無論營業處所或居家,安裝住宅用火災警報器能在火災發生初期偵測煙及熱源,發出高分貝警示,使民眾得以即早發現,並立即避難逃生。(記者賴文康/報導)

  • Blogger Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Google Places Social Icon

本站開發及維護 - 威煦軟體開發有限公司

Email: info@wishingsoft.com  
Tel: 070-1018-0999/ 02-2727-1685

Moblie: 0905-529332
FAX: 04-2217-5982  
Service: Mon. ~ Fr. ​09:00~18:00

2012 © Wishing Software Development Co., LTD.