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【新聞】久站、聲帶長繭、吸粉筆灰,老師常見 6 種職業傷害該如何預防?

新聞日期:2020-09-28

新聞來源:Yahoo!新聞


不論是國小、國高中或是大學老師,辛苦教學的另一面,往往也因為長時間講課、久站、粉筆灰等造成職業傷害,王琬鈞營養師(WangWang)特地從老師常見的 6 個職業困擾說明,給予營養補充的建議,提供老師們做為預防保健的參考。

圖片來源:由營養師 WangWang 提供,未經同意不得轉載。


1. 過度使用聲帶、喉嚨

可以多補充維生素 A、C 的食物,維生素 A 幫助維持聲帶的結締組織健康;維生素 C 可以增加免疫功能、保護和修護呼吸道的黏膜組織。也可以注意是否缺乏維生素 B2,缺乏時會有喉嚨痛的情況。


2. 吸大量粉筆灰

維生素 A、C、E、鋅,可以維持呼吸道粘膜的完整、修護受損的呼吸道細胞。研究顯示血中維生素 D 增加與肺癌罹患率、患者死亡率降低有關。


3. 用眼過度

維生素 A、葉黃素可以幫助維持眼部功能及保護視網膜黃斑部不受自由基傷害。


4. 講課久站:水腫、靜脈曲張

著名去水腫的紅豆水就是利用鉀有助身體排走多餘鈉的特性,因此補充鉀的食物和搭配上充足的水份可以有效去水腫。

維生素 B 群中(B6、B12、葉酸),消除血管內的老化物質,減緩血管老化的速度,而 B1:缺乏會有下肢水腫的情況。

維生素 C、E:保護細胞不受自由基傷害、維持血管壁的結構和功能,另外,omega-3 脂肪酸也可以幫助維持血管彈性。


5. 肩頸痠痛

主要鎂、鈣主控肌肉放鬆、收縮機制,足量攝取可以減緩肌肉緊繃的狀況,維生素 D 因為與鈣質吸收有關也有幫助

補充維生素 B1、B6、B2,可以維持神經傳導、B1 可以減少乳酸堆積,維生素 C 缺乏會導致激力修復困難。


6. 情緒管理

色胺酸主要是血清素製造的原料,鈣可以幫助血清素、多巴胺等神經傳導物質的釋出。Omega-3 脂肪酸:降低腦部發炎反應,有助恢復血清素分泌。

維生素 D 可以促進血清素的製造與釋放,因此曬太陽也是幫助情緒穩定的好方法。

維生素 C 是製造正腎上腺素和多巴胺的重要成分,有助穩定情緒;維生素 B 群有助神經傳導物質(血清素)製造。


※ 本文授權自營養師 WangWang

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